原料
兩人份: ， 香菇: 4朵， 胡蘿蔔: 小半根， 栗子紫薯（土豆紅薯芋頭都可以）: 兩三個， 韭菜或蔥: 三四根， 五花肉: 適量， 大米: 250克， 烤肉醬（懶得做的請老乾媽替代）: 番茄醬，可樂，辣醬各一勺，加少許醬油和鹽
步驟
1五花肉切片，平底鍋小火煎得焦黃焦黃的。撈起備用，油留鍋內。 肉提前冷凍一小時會好切些，煎五花肉時出油比較多的話可以拿小碗先裝著。
2香菇撕塊，胡蘿蔔切片，紫薯切塊，韭菜切碎，依次下鍋煸炒。放炒菜1.5倍的鹽，少許醬油。
3大米洗凈，放比平時煮飯多一點點的水，不懂煮飯的差不多米水比例1: 1.5。 把炒好的菜平鋪到米飯上，電飯煲煮飯。
4繼續用平底鍋把烤肉醬煮濃稠，男票嫌我的肉醬有點甜，個中比例大家自己調吧。
5飯熟後把肉放進電飯煲悶一分鐘，盛出後淋上肉醬，來吃哇哈哈哈，香死了～～
