原料
精選桃膠: 4-5顆, 優倍純牛奶: 一盅的量, 南杏仁片: 適量, 黃冰糖: 少許, 金邊玫瑰花瓣: 適量
步驟
1精選桃膠提前五小時泡發。
2將桃膠上一些黑色的雜質剔除,放入燉盅。
3跟著依次放入南杏仁片和黃冰糖and倒入牛奶,上蓋,入電燉鍋。
4根據自家的燉鍋情況把握好時間,以桃膠化開為準。
5提前10分鐘撒上干玫瑰花瓣。大功告成。
小技巧
1桃膠一定要買好點的哦,不然會有很多雜誌,到時候麻煩的是自己了。 2桃膠的軟硬度根據個人喜好來調節時間。 3用燉盅隔水蒸出來的營養是最完整的。