原料
雞蛋: 2隻, 奶油奶酪: 250g, 檸檬: 4份1隻, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 洋蔥: 4分1隻, 刁草: 適量, 煙燻三文魚: 你愛吃多少放多少, 酸奶油(淡奶油+幾滴檸檬汁): 150ml
步驟
1奶油奶酪打至軟化,加入雞蛋與酸奶油,攪拌均勻。
2把煙燻三文魚切碎與洋蔥(請有多細切多細),加入步驟一裡面,攪拌均勻。
3加入適量檸檬汁,鹽,黑胡椒,試下味道。
4墊油紙,倒入麵糊。水浴法,180度,烤50分鐘(每個人的烤箱都不一樣,自己調整)
5自然冷卻以後。表面鋪煙燻三文魚和刁草裝飾,放入冰箱冰一小時,開吃。
小技巧
這個做法簡單,就是熱量太高,會肥不能多吃啊