原料
麵粉: 500克， 芝麻粉: 30克， 酵母: 6克， 砂糖: 60克， 牛奶: 300克， 油: 14克， 芝麻醬: 適量
步驟
1將酵母、砂糖加入溫牛奶中拌勻。
2把含有酵母、砂糖的牛奶，油，加入麵粉中，先用筷子拌成絮狀，再開始用手揉面。
3不要使用蠻力，要用手掌根反覆的揉啊揉啊揉，最後成這一團，大概15-20分鐘左右。可以切開來看，如果組織綿密沒有大氣泡就可以了。
4在烤箱或者鍋里蓋著發酵大概一小時，體積變大兩倍左右，就可以取出造型。
5把麵糰取出來揉一下，再排氣，然後平均分成兩份麵糰。
6根據個人口味，取適量的芝麻醬跟砂糖混合在一起備用
7把麵糰擀成圓形擀平了，再用勺子把芝麻醬塗上去塗均勻了，注意要留一點位置別塗滿了。
8從一邊開始卷，把麵皮捲起來，稍微壓實，把接口封好。
9用保鮮膜包著兩條麵糰，再進行二發，大概十五分鐘左右。
10二發完後，墊上油紙，放在鍋上隔水蒸15分鐘，不要打開鍋蓋，關火再燜5分鐘
11仿佛兩條大蘿蔔。
12切開。香濃的芝麻香～
