原料
干無花果4-6顆，紅蘿蔔1根，瘦肉200-300克，鹽，清水3-4碗
步驟
1.材料：干無花果4-6顆(中藥店或市場賣乾貨的店都有賣)，紅蘿蔔一根，瘦肉200-300克.這是兩人的分量. 2.：紅蘿蔔洗凈去皮，切成小塊，豬肉切成大塊.(豬肉最好放開水裡燙下，去掉血水) 3.把洗凈的無花果，紅蘿蔔，豬肉放進砂鍋里，加清水3-4碗. 4.大火燒開10分鐘後，轉小火再煮40-50分鐘.加鹽調味就 可熄火.
小技巧
無花果具有健脾消食，潤腸通便,降血脂,降血壓的作用,這個湯很適合在乾燥的季節或夏天食用.感覺喉干時飲用特別見效果.
