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原料
蔥姜蒜: 各一小點, 土豆: 半個, 白菜: 一片葉子, 麵條: 一虎口, 生抽: 一匙, 老抽: 一匙, 醋: 半匙, 鹽,味精,花椒: 依個人喜好, 老乾媽: 一匙
步驟
1姜蒜切片,土豆切丁,白菜切段備用。
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2鍋內放少許食用油,下姜蒜炒香。
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3入土豆,煸炒片刻,加少許鹽,味精。
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4加入老乾媽,再煸炒片刻。
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5加入半杯水,加入白菜和蔥花,加入生抽老抽和醋,讓火開著等它自行煮。
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6取另一鍋將水燒沸,下麵條。
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7麵條剛煮軟,並未熟時撈出入篩過冷水備用。
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8待炒菜鍋內剩少許湯汁時入麵條燉煮。
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9將湯汁收干,麵條煮熟透。
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10裝盤待用。
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11選四個新鮮李子。圖為李子的品種及大小。
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12果汁機中先倒半盒酸奶,將李子切塊放入,最後倒剩下的酸奶。蓋好蓋子,開機,用開機只持續短時間再不斷關閉開機的手法打得更快。
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13奶昔裝瓶。
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14開吃~
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