土豆: 個, 生抽: 勺, 火腿: , 青椒: , 黃瓜: , 肉: , 雞粉: , 鹽: , 面醬:
1黃瓜、火腿、青椒切丁備用
2土豆切塊 小火煸至金黃 (忘了拍圖)
3熱油 下肉丁炒至變色 ➕生抽和面醬 加入火腿、青椒、黃瓜翻炒 快熟的時候加入土豆丁 少許雞粉 鹽 調味即可
土豆一定煸至金黃 小火