原料
芝麻醬: 3勺, 水: 3勺, 鹽: 適量, 香油: 半勺, 醋: 半勺, 生抽: 一勺, 香菜: 一小把, 油辣子: 三勺, 熟白芝麻: 少許, 姜: 幾片, 料酒: 兩勺, 雞胸肉: 一塊
步驟
1雞胸肉 加姜皮料酒煮熟 過涼水 手撕
2香菜切碎 按自己喜好加就好 鋪在雞胸肉上
3將 生抽 鹽 醋 芝麻醬 香油 醋 油辣子 芝麻 加適量清水混合調出紅油麻醬汁 油辣子是自己做的 如果做不來市場上買一瓶就好 或者自行搜下怎麼做吧 有時間的話寫一個製作菜譜
4將調好的紅油麻醬汁淋在雞胸肉上就好