原料
步驟
1這裡是一個人的份量
2蝦頭和蝦尾分離。草菇劃十字。豆苗去根洗凈並切成合適入口的大小。
3熱鍋,下油,煸炒蝦頭。
4待蝦頭變紅後放入草菇煸炒。
5放入水清水,待水沸騰後,撈去表面的白沫。
6放入蝦尾和青菜,蓋上砂鍋悶煮至蝦尾變紅即可。
7開吃啦ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨」
小技巧
若購買的是海蝦,成品後就不用放鹽了。豆苗可替換成任意青菜。
1這裡是一個人的份量
2蝦頭和蝦尾分離。草菇劃十字。豆苗去根洗凈並切成合適入口的大小。
3熱鍋,下油,煸炒蝦頭。
4待蝦頭變紅後放入草菇煸炒。
5放入水清水,待水沸騰後,撈去表面的白沫。
6放入蝦尾和青菜,蓋上砂鍋悶煮至蝦尾變紅即可。
7開吃啦ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨」
若購買的是海蝦,成品後就不用放鹽了。豆苗可替換成任意青菜。