原料
咖喱: 2塊， 洋蔥: 半個， 鮮蝦: 適量， 花蛤: 半斤， 鮮魷魚: 兩個， 魚丸: 適量， 菜椒: 一個， 紅辣椒: 一個， 黃油: 一塊
步驟
1花蛤焯水，洗掉泥沙! 如果養過一天的，確認沒有泥沙的可以省去這一步
2黃油下鍋燒熱，洋蔥粒，薑片，青辣椒爆香
3花蛤下鍋翻炒片刻，加入100-200毫升熱水，同時加入咖喱粒，小火2分鐘煮溶咖喱粒，魚丸一起下
4先後放入蝦，鮮魷魚，中火煮一分鐘
5加入菜椒，洋蔥等，煮2分鐘，加香菜起鍋
小技巧
這種作法的咖喱不是很濃，不像咖喱雞那麼濃稠，但是湯汁很好喝，新鮮帶著咖喱的辣味，很舒服 用砂鍋煮更香
