海鮮豆腐煲 0

簡介

我喜歡吃清淡的菜肴,豆腐是首選!一年四季都適合~加上海鮮這個煲鮮味十足~O(∩_∩)~

原料

豆腐, 蝦仁, 蟹棒, 瑤柱, 香菇, 薑片, 青豆, 濃湯寶(雞湯)

步驟

1豆腐煎至金黃色,備用;

2瑤柱和香菇用水泡開,備用;

3準備砂鍋,薑片爆香,加入瑤柱和香菇炒香;

4將煎至金黃色的豆腐放入砂鍋;

5蝦仁和蟹棒略炒,放入砂鍋;

6濃湯寶溶於熱水中,倒入砂鍋;

7煮至沸騰加入青豆,轉小火煮10分鐘左右,即可。

相關菜譜