原料
雞翅: 6個, 雪碧: 200ml, 檸檬: 一個, 姜: 一塊, 蒜: 幾瓣, 蚝油,生抽,鹽,料酒:
步驟
1雞翅先用料酒、鹽、生抽、薑絲稍微腌漬30分鐘。
2檸檬切半,用檸檬將平底鍋內全部擦一遍(為了不粘鍋),加入腌好的雞翅(注意:不需要放油,)慢慢煎著兩面金黃(雞翅半熟),同時,注意加入姜和蒜炒香。
3加入雪碧200ml,鹽,生抽,蚝油煮10分鐘。(記得雞翅要翻面)
4擠入另外一半的檸檬汁,大火收汁即可。
雞翅: 6個, 雪碧: 200ml, 檸檬: 一個, 姜: 一塊, 蒜: 幾瓣, 蚝油,生抽,鹽,料酒:
1雞翅先用料酒、鹽、生抽、薑絲稍微腌漬30分鐘。
2檸檬切半,用檸檬將平底鍋內全部擦一遍(為了不粘鍋),加入腌好的雞翅(注意:不需要放油,)慢慢煎著兩面金黃(雞翅半熟),同時,注意加入姜和蒜炒香。
3加入雪碧200ml,鹽,生抽,蚝油煮10分鐘。(記得雞翅要翻面)
4擠入另外一半的檸檬汁,大火收汁即可。