原料
雞琵琶腿: 3隻, 玉米: 1根, 小黃瓜: 1根, 火腿腸: 2根, 廚邦美味香: 1中勺, 料酒: 2~3滴, 鹽: 少許, 玉米澱粉: 1中勺, 蚝油: 1勺
步驟
1洗凈琵琶腿,去骨取肉,切丁,按順序放入美味香、料酒拌勻,最後放入澱粉拌勻。
2玉米剝粒,黃瓜火腿切丁。
3放油先炒玉米粒,炒到香甜味出來後放黃瓜粒火腿粒一起炒,因為黃瓜火腿本來就可以吃的所以不用炒太久,放入1勺蚝油,炒勻。起鍋備用。
4炒雞腿肉,8分熟後放入三寶一起炒,最後放鹽,差不多了之後可以起鍋啦!香噴噴!
小技巧
鹹淡自己可以把握,非常簡單的!