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原料
白粥: , 紅棗: 8至9顆, 小黃瓜: 一根, 白糖: 適量
步驟
1煮一碗白粥,在煮時加五六顆紅棗[可不加]可以增加粥的香味
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2將小黃瓜切成薄片備用 將紅棗洗凈,切成細條狀備用
3將白粥,紅棗放入砂鍋中煮15分鐘左右。用小火慢燉,並不停的攪拌
415分鐘後,加入黃瓜。慢燉直至香味完全出來,再燉5分鐘左右即可
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小技巧
黃瓜一定要最後5,6分鐘再加,不然黃瓜的香味就沒有了 用砂鍋燉一定要用小火,並且不停的攪拌。不然,鍋底會糊掉。
白粥: , 紅棗: 8至9顆, 小黃瓜: 一根, 白糖: 適量
1煮一碗白粥,在煮時加五六顆紅棗[可不加]可以增加粥的香味
2將小黃瓜切成薄片備用 將紅棗洗凈,切成細條狀備用
3將白粥,紅棗放入砂鍋中煮15分鐘左右。用小火慢燉,並不停的攪拌
415分鐘後,加入黃瓜。慢燉直至香味完全出來,再燉5分鐘左右即可
黃瓜一定要最後5,6分鐘再加,不然黃瓜的香味就沒有了 用砂鍋燉一定要用小火,並且不停的攪拌。不然,鍋底會糊掉。