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原料
步驟
1土豆洗乾淨~去皮兒!
![](/images/seq/142/1422692.webp?1638127909)
2新入手的波浪刀~就是為「它」而來噠!如果沒有直接切成條狀就OK!
![](/images/seq/142/1422693.webp?1638127909)
3土豆切條,清洗幾遍,用水浸泡幾分鐘!
![](/images/seq/142/1422694.webp?1638127909)
4起鍋放水(水量沒過土豆),放少許鹽~水開後~放土豆條~水開後煮2分鐘後撈出!
![](/images/seq/142/1422697.webp?1638127909)
5過冷水,過濾乾淨水份!
![](/images/seq/142/1422699.webp?1638127909)
6放冰箱冷凍,隨吃隨炸……
![](/images/seq/142/1422700.webp?1638127909)
7鍋中放油,大火炸至金黃撈出,搭配番茄醬,就即可享用啦!
![](/images/seq/142/1422703.webp?1638127910)
小技巧
也可以根據自己的口味撒上椒鹽或者孜然哈!
1土豆洗乾淨~去皮兒!
2新入手的波浪刀~就是為「它」而來噠!如果沒有直接切成條狀就OK!
3土豆切條,清洗幾遍,用水浸泡幾分鐘!
4起鍋放水(水量沒過土豆),放少許鹽~水開後~放土豆條~水開後煮2分鐘後撈出!
5過冷水,過濾乾淨水份!
6放冰箱冷凍,隨吃隨炸……
7鍋中放油,大火炸至金黃撈出,搭配番茄醬,就即可享用啦!
也可以根據自己的口味撒上椒鹽或者孜然哈!