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壽司
山藥握壽司
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原料
山藥1段,壽司飯適量,紫蘇葉1片,腌漬梅肉少許
步驟
1.山藥洗凈去皮後,切絲備用。 2.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上作法1中適量的山藥,用切成長條狀的紫蘇葉包住作為固定,再加上少許梅肉裝飾即可。
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