原料
豬肉: 一小塊， 雞胸肉: 一塊， 白鬍椒粉: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 鹽: 少許， 腐乳: 一塊， 腐乳汁: 一勺， 番茄醬: 一勺， 甜麵醬: 一勺， 麵粉: 一瓢， 水: 適量， 孜然粉: 少許， 黃瓜: 兩個
步驟
1和面，醒半小時
2雞胸肉、豬肉、黃瓜洗凈，切成條
3把切好的肉條，放入白鬍椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、鹽
4電餅鐺開大火，放入肉條炒制熟透，出鍋前還可以再撒些少許的孜然粉
5把醒好的面揉成麵糰
6把面擀成薄厚均勻的餅
7電餅鐺開大火，放入麵餅，烙熟（每烙完一張餅，要拿塑料袋蓋著。）
8把腐乳、腐乳汁、番茄醬、甜麵醬放到碗里，拌勻
9取一張餅，塗上做好的醬料，放上炒好的肉絲，和切好的黃瓜，捲起來
10成品
小技巧
1、有生菜的可以放上生菜 2、烙餅每烙完一張一定要蓋上濕布，防止烙餅變硬
