原料
速凍水餃: 適量, 小番茄: 適量, 青椒: 適量, 洋蔥: 適量, 牛奶: 適量, 芝士碎: 適量, 雞蛋: 適量, 鹽: 適量
步驟
1一、速凍水餃下鍋,煮熟撈出。
2將雞蛋、洋蔥、牛奶、鹽放入容器中,攪打均勻。
3碼入水餃,放入小番茄和青椒、芝士碎,烤箱200度烤20分鐘。
4完成。
5二、鍋中倒油,放入蔥姜,炒香,放入辣椒,翻炒。
6煮熟的水餃,倒入香料,醋3勺,醬油1勺,澆餃子湯。
7放香菜、芝麻。完成。
8三、雞蛋兩個,鹽、黑胡椒,攪勻。
9速凍水餃碼入平底鍋,倒油,蓋上鍋蓋。
10煎至五分熟,倒入蛋液,撒香蔥、蔬菜粒,蓋上鍋蓋煎熟。
11完成。
12四、油倒入平底鍋,碼入餃子。
13澱粉1勺,水10勺,充分攪拌。
14將攪拌好的糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋煎熟,再開蓋把水燒乾。
15完成。