湖南臭豆腐: 一袋, 青菜: , 鹽:
1青菜去老葉洗凈斷開
2鍋內放油,放入青菜翻炒至變色後放入臭豆腐繼續翻炒
3撒入少許鹽,出鍋
4臭豆腐本身已經調好味道,一般不咸,所以可以適當加一些鹽,以免青菜的味道過於清淡