豆腐(適合涼拌的): 一塊兒, 醬油(味道較鮮不會太鹹的): 適量, 糖: 少許, 芝麻香油: 少許, 姜: 一小塊, 蔥: 一根, 柴魚花/木魚花: 適量
1切蔥花,姜擦細茸;把醬油,糖,姜茸,香油拌勻,嘗嘗味道根據自己的口味調整下,稍微放置一會兒
2豆腐切成喜歡的大小,擺盤
3把醬汁淋在豆腐上
4撒上蔥花和木魚花,這就做好啦