大蝦: 50克， 羊肉: 50克， 海帶: 50克， 金針茹: 50克， 豆皮: 50克， 藕片: 50克， 白菜葉: 50克， 火鍋寬粉: 4根， 薑片: ， 蔥段:
1大蝦、羊肉先過水焯，去血水，撈出待用
2小鍋內到清水，放薑片、蔥段；燒開後先放海帶、藕片、寬粉
3略煮5分鐘放金針茹等其它材料，最後放焯過的大蝦和羊肉即可
