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炒雞
南瓜炒雞蛋
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原料
小
南瓜
: 1個, 雞蛋: 3個, 蝦皮: 一撮, 鹽雞精: 適量
步驟
1
南瓜切絲 雞蛋加鹽攪勻
2
先放油把南瓜絲炒出水,略軟,加鹽和雞精,放入蝦皮炒勻
3
倒入蛋液,等蛋液基本凝固成形再翻炒幾下即可
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