黃油: 60克， 低粉: 100克， 香蕉泥: 100克， 細砂糖: 70克， 蛋: 60克， 泡打粉: 3克， 小蘇打: 少許， 肉桂粉: 少許
1準備好原材料
2黃油室溫軟化，打軟後加入砂糖打發
3分次加入蛋液攪打均勻
4分2次加入香蕉泥打勻
5加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打和肉桂粉等粉類，拌勻
6將麵糊盛入裱花袋，擠入模具
7烤箱170度預熱，中層上下火15分鐘
1.用的是有鹽黃油，所以沒有另外再加鹽。 2.做香蕉蛋糕，用熟爛的香蕉更香甜。
