蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用。
樹子1/3杯，紅辣椒粉2小匙，蒜泥1大匙，香油1/2大匙，水2大匙，蔥末1大匙，紅蘿蔔末1大匙
1.)樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2.)再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用。
