原料
金針菇: 若干， 牛肉: 3片， 豆腐: 1盒， 蔥: 若干， 拌飯醬: ， 泡菜: ， 香菇貢丸:
步驟
1熱鍋放少許油…因為懶得去買五花肉就家裡現成的牛肉片放了三片…海霸王香菇貢丸切片一起翻炒…
2炒到肉片變色放入泡菜再一起微炒
3炒了一小會兒之後放水…這裡要說一下…很多菜譜都是放淘米水的…因為我家今天沒做飯…所以我放的清水…囧…其實最後味道我覺得差不多…然後放拌飯醬…對…你沒看錯…是拌飯醬…我沒有放辣醬醬和辣粉…因為我媽咪不吃辣…為了讓她捧場我的手藝我放了拌飯醬…?……
4煮到水開之後放豆腐…金針菇和蔥…燒到鍋里翻滾可以嘗味…太淡就放點鹽就OK啦…
