原料
酒釀: 約400g， 雪梨: 兩個， 糖: 可加可不加
步驟
1雪梨削皮切成小塊（家裡煲湯一般都帶皮，不過不喜歡皮的口感可以去掉）
2煮開一小鍋水，水開了倒進雪梨，先把雪梨煮軟（個人喜歡雪梨口感軟一點的可以煮久一點）
3等到雪梨變得半透明，筷子能輕易戳進，就可以把酒釀加進去煮啦~煮開之後轉小火煮10分鐘左右就好了（愛吃很甜的可以加糖，個人覺得不加味道也足夠了）
小技巧
要先把雪梨煮軟再加酒釀，要是一起煮的話，雪梨軟了酒釀就只剩下甜味了，要是不喜歡酒釀的酒味太濃，也可以早點放酒釀下去煮~
酒釀: 約400g， 雪梨: 兩個， 糖: 可加可不加
1雪梨削皮切成小塊（家裡煲湯一般都帶皮，不過不喜歡皮的口感可以去掉）
2煮開一小鍋水，水開了倒進雪梨，先把雪梨煮軟（個人喜歡雪梨口感軟一點的可以煮久一點）
3等到雪梨變得半透明，筷子能輕易戳進，就可以把酒釀加進去煮啦~煮開之後轉小火煮10分鐘左右就好了（愛吃很甜的可以加糖，個人覺得不加味道也足夠了）
要先把雪梨煮軟再加酒釀，要是一起煮的話，雪梨軟了酒釀就只剩下甜味了，要是不喜歡酒釀的酒味太濃，也可以早點放酒釀下去煮~
