青紅蘿蔔雞腳豬腱肉湯 0

原料

胡蘿蔔: 2根(約300克), 青蘿蔔: 1大根(約400克), 豬腱肉: 250克, 雞腳: 8--10隻, 生薑: 2--3片, 食鹽: 少許

步驟

1各種所需的材料;

2分別將青紅蘿蔔削皮改刀切好,雞腳和豬腱肉汆水處理;

3將所有材料放入煲湯煲里,調適量的水量蓋上煲蓋選擇煲湯鍵開煲;

42小時後煲好的湯落鹽調味後可以喝湯吃蘿蔔了;

5一碗清潤滋味的青紅蘿蔔湯。

小技巧

雞腳過火容易煮爛,可在湯煲過半時間再落入煲至湯好。

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