原料
糯米粉（A）: 250克， 艾草汁（A）: 適量， 糯米粉（B）: 250克， 鹹蛋黃: 8個， 肉鬆: 100克， 沙拉醬: 15克， 馬蘭頭: 適量， 香乾: 適量， 肉末: 適量
步驟
1青菜或者艾草葉鋪滿整籠屜
2【餡料1】鹹蛋黃蒸熟搗爛和肉鬆及沙拉醬混合，適量加點油或者水讓餡料濕潤
3【餡料2】馬蘭頭水裡汆一下出來和香乾一起切碎，肉末炒熟之後等涼了和馬蘭頭及香乾拌在一起
4材料A的250克糯米粉和適量青草汁混合
5揉成麵糰之後分成小糯米餅
6將糯米餅餅投入開水中煮至浮起，也就是將糯米粉煮熟
7煮熟的糯米餅投入剩下的250克麵粉（B）中開始揉面。
8如果幹的話就加一些剛煮開的開水，但也要同時加青草汁。這樣出來的麵糰已經是半熟了。
9加入餡料，包成圓的也好，包成青龍餃也好。
10青菜葉不夠的話也可以用烘焙紙來墊，開水蒸8分鐘不要過頭會塌的。掀開鍋蓋碰一碰不粘手指就算好了。
11溫溫的時候就好用保鮮膜包好啦～
12吃之前再蒸一把。
