神澤小牛肉【裡脊】: , 大蔥: , 白芝麻: , 橄欖油: , 日式照燒汁:
1將小牛裡脊肉切小塊,部分大蔥切段,二者穿插做成肉串備用
2剩餘大蔥切細絲備用
3鍋內倒入橄欖油,將肉串入鍋煎至變色後擺盤
4淋上日式照燒汁,加蔥絲及白芝麻點綴