冬瓜: 1塊， 雞胸肉: 1塊， 蔥姜蚝油，鹽，香油，高湯（味精）: 適量
1分別將冬瓜剁碎擠水，雞胸肉絞餡加入調料調味。
2將冬瓜餡與肉餡混合攪勻，用餃子皮包餃子。鍋中放適量水，水沸後，將餃子下入煮熟即可。小貼士冬瓜餡擠出的冬瓜汁不要扔掉，煮沸後晾溫涼加入適量的蜜蜂，即成一杯原汁原味的冬瓜汁。
3將煮好的餃子裝盤上桌。
