可可曲奇 0

原料

黃油: 72克， 可可粉: 10克， 糖粉: 30克， 低筋麵粉: 95克， 鹽: 1.5克， 雞蛋液: 15g， 牛奶: 10g， 奶粉: 10g

步驟

1黃油軟化後，加入糖粉打發後加入鹽。再加入雞蛋液，攪拌均勻。加入牛奶攪拌均勻。

2將奶粉麵粉可可粉混合過篩加入1中。攪拌均勻後裝入裱花袋。

3烤箱預熱180度，十分鐘。放入第三層，進行烘焙。20分鐘即可。

小技巧

這個方子花型立體感十足，口感也很酥脆。

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