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原料
黃油(相當不甜): 120克, 糖: 35克, 鹽: 1克, 低筋麵粉: 130克, 可可粉: 20克, 雞蛋: 20克, 檸檬汁: 3克
步驟
1黃油軟化後加鹽和糖打發
2逐步加入雞蛋液打勻
3加入檸檬汁打勻
4加入過篩麵粉可可粉拌勻
5180度,12-15分鐘
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小技巧
天熱做曲奇相當的方便
黃油(相當不甜): 120克, 糖: 35克, 鹽: 1克, 低筋麵粉: 130克, 可可粉: 20克, 雞蛋: 20克, 檸檬汁: 3克
1黃油軟化後加鹽和糖打發
2逐步加入雞蛋液打勻
3加入檸檬汁打勻
4加入過篩麵粉可可粉拌勻
5180度,12-15分鐘
天熱做曲奇相當的方便