茶樹菇: 400g, 五花肉: 100g
1 將茶樹菇洗凈 切斷備用
2將肉切成小粗條 辣椒切絲備用
3熱鍋熱油 先將肉下鍋煸炒 再將辣椒 茶樹菇一起煸炒(說明 不要加水) 加料酒 醬油 鹽少許 待收汁後即可起鍋裝盤