原料
去頭蝦: 250克, 鹽焗雞粉: 適量
步驟
1去頭的蝦250克,鹽焗粉適量
2蝦洗凈,撒上鹽焗粉腌漬20分鐘左右,蝦線已去掉
3腌漬後的蝦平鋪在炸鍋的錫紙上
4先以180度預熱4分鐘,放入蝦後,溫度設定180度,時間設定五分鐘
5到時間後拉出炸藍,取出蝦擺盤即可
小技巧
烘烤的時間要根據蝦的大小來定,大蝦時間相應延長一點
去頭蝦: 250克, 鹽焗雞粉: 適量
1去頭的蝦250克,鹽焗粉適量
2蝦洗凈,撒上鹽焗粉腌漬20分鐘左右,蝦線已去掉
3腌漬後的蝦平鋪在炸鍋的錫紙上
4先以180度預熱4分鐘,放入蝦後,溫度設定180度,時間設定五分鐘
5到時間後拉出炸藍,取出蝦擺盤即可
烘烤的時間要根據蝦的大小來定,大蝦時間相應延長一點