筍乾: 克， 五花肉: 克， 八角: 個， 冰糖: 適量， 老抽: 適量， 蔥: 適量， 姜: 片， 鹽: 適量， 生抽: ， 雞精:
1筍乾先泡一晚上，早上放鍋里壓一下備用
2肉煎到兩面金黃色再加這些調料
3喜歡桂皮香葉的也可以放點
4筍乾和肉炒均勻
5我是放高壓鍋壓了半小時
6一盤讓人回味無窮的筍乾燒肉完成啦！高山筍乾特別嫩可以➕微信一起溝通美食lpy1208
7筍乾超級嫩
