原料
雞蛋: 1隻， 低筋麵粉: 250g， 牛奶: 100g， 植物油: 20g， 白砂糖: 50g， 泡打粉: 2g
步驟
1將雞蛋加糖打發，呈水狀就可以
2在蛋液中加泡打粉，牛奶，植物油混合均勻，泡打粉完全溶解
3 將其混合好後放在麵粉里，用筷子攪拌，記得不能像做麵條那樣搓面，要上下疊在一起的
4和好面後讓它醒十來分鐘再做下一個步驟
5如果你喜歡一些圖案的，可以從網上購買一些模具，如果隨意的，你就將麵粉搓成一個小球再壓一下，然後放在烤盤烤就可以了
6可以先預熱烤箱，看你做的餅乾大小，我做的小餅乾是用170度，20分鐘，出來後翻一面再用130度烤3分鐘
小技巧
記得，烤的溫度和時間要根據自己的烤箱和餅乾的大小來的，希望對大家有幫助
