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原料
香蕉: 根, 油: 適量 (也可不放)
步驟
1鍋里倒入適量油,也可以不加,但放油煎出來的會比較香
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2開中小火加熱,擺入切好的香蕉,慢慢煎
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3要注意及時翻面,焦一點沒關係,會很香☺️
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4香蕉很快就會軟塌塌的了,把軟軟的香蕉推向一邊,因為香蕉很軟,根本不用壓,我只用筷子稍稍攪拌就成泥了,很方便
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5慢慢炒,讓香蕉的水分蒸發,一開始香蕉看起來很軟,有不少水汁,漸漸的就會變干一些,變粘稠一些
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6炒成這樣基本就好了,關火?,裝盤
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7追求完美的可以把香蕉炒成這樣,超級細膩
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8放幾張好看的照片~~~
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9小視頻
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小技巧
全程中小火? 能說的我都儘量補充了,大家還有什麼問題歡迎提問,我近一步完善 希望我的用心能換來大家的成功!???