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原料
包菜: 半個, 老乾媽: 1勺, 生抽: 兩勺, 醋: 一勺
步驟
1圓白菜切片
2放鍋里炒,倒生抽、醋,加一碗水,蓋上小火煮軟
3加一勺老乾媽,拌一拌起鍋。
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小技巧
老乾媽選牛肉末豆豉油辣椒的最好吃? 全程不用放鹽,白菜的清甜用生抽吊出來,有老乾媽怎麼可能不好吃! 也可以不用放醋,我覺得酸一點比較開胃。
包菜: 半個, 老乾媽: 1勺, 生抽: 兩勺, 醋: 一勺
1圓白菜切片
2放鍋里炒,倒生抽、醋,加一碗水,蓋上小火煮軟
3加一勺老乾媽,拌一拌起鍋。
老乾媽選牛肉末豆豉油辣椒的最好吃? 全程不用放鹽,白菜的清甜用生抽吊出來,有老乾媽怎麼可能不好吃! 也可以不用放醋,我覺得酸一點比較開胃。