原料
和牛牛排: 一塊, 菠菜: 適量, 黃豆芽: 適量, 泡菜: 適量, 香菇: 七朵, 雞蛋: 一個, 熟米飯: 適量, 韓國辣醬: 適量, 白芝麻: 少許
步驟
1米飯燒熟。牛排用鹽,黑胡椒,橄欖油腌制後,用鑄鐵鍋煎熟。用煎牛排的汁煎熟香菇。
2菠菜,黃豆芽用水燙熟。把米飯放入煎牛排的鑄鐵鍋,稍微壓均。碼上菠菜,黃豆芽,切片的牛排,香菇,泡菜。打入一個生雞蛋。開火,等米飯慢慢燒出一層鍋巴,加入韓式辣醬和芝麻拌均。
3其實拌入的菜和口味都可以按自己的口味調整。
4拌入了一塊牛排的韓式拌飯真的好美味!