紅燒大排: , 木耳: 適量, 榨菜: 適量, 豆瓣醬: 兩勺, 雞蛋面: 三捆
1水燒開下雞蛋面,滾熟後不需要拿出。
2下已經泡發的黑木耳,開小火
3開始冒泡後,下紅燒大排和榨菜
4最後根據水量調整,我稍微又加了點水沒過面,然後放兩勺豆瓣醬,完成。
可以嘗一下鹹淡,如果覺得淡,可以稍微加一點醬油。