蘿蔔葉: 1把, 玉米面: , 雞蛋: 2隻, 泡打粉或者小蘇打: 適量
1新鮮小蘿蔔菜焯水洗凈。
2取一小把切碎。
3打兩隻雞蛋,少量泡打粉或者小蘇打,半湯匙糖,根據個人口味糖也可不放,和玉米面,加適量水攪拌。
4鍋中塗少量油,小火加熱2分鐘,加入少量水蓋鍋蓋繼續加熱,帶水分蒸乾,餅子就熟了,美味可口。
5玉米菜餅配魚吃,有沒有覺得又鮮又香。?