原料
掛麵: 適量, 小蔥碎: 適量, 底料製作: , 蒜泥: 適量, 醋: 2tsp, 糖: 1.5tsp, 芝麻油: 2tsp, 辣椒油: 適量, 花生油或其他植物油: 2tsp, 麻油: 2tsp, 自然鮮醬油: 3tsp左右, 水: 2tsp左右
步驟
1我家正巧有這種量勺 所以調料就給大家標註了具體數字,如果沒有的話 大家用普通勺子也可以憑自己喜好調節量控制口味就好了!
2面:我用的這種超市買的掛麵 其他面也是可以的!
3將所有調料混合攪拌!
4面煮好後過涼水(不過涼水也可以)與調製好的底料拌勻、撒上小蔥碎~嘻嘻嘻嘻 完成了~真的很簡單 如果撒上一些芝麻或者花生碎或者酸豆角、酸筍丁 味道會更好啦!
小技巧
所有調料的多少都是可以按照您的口味自己的調節的~你一定會喜歡上這碗麻油拌面的!