原料
菠蘿: 一個(約800g), 冰糖: 70g(可以根據自己的喜好增減), 涼白開(礦泉水): 800ml
步驟
1把菠蘿切小,切成三角形狀。不要切太小不然隨便一煮就會變得很軟,也不要切太大否則不容易入味
2加入800ml涼白開或礦泉水,開中火煮
3約10分鐘後放入冰糖,繼續煮約5分鐘。直至菠蘿被煮的如圖,開始微微有透明狀,關火,晾涼。
4晾涼後放入冰箱,隨時想吃可以給自己盛一大碗吹著空調邊看電視邊吃。
菠蘿: 一個(約800g), 冰糖: 70g(可以根據自己的喜好增減), 涼白開(礦泉水): 800ml
1把菠蘿切小,切成三角形狀。不要切太小不然隨便一煮就會變得很軟,也不要切太大否則不容易入味
2加入800ml涼白開或礦泉水,開中火煮
3約10分鐘後放入冰糖,繼續煮約5分鐘。直至菠蘿被煮的如圖,開始微微有透明狀,關火,晾涼。
4晾涼後放入冰箱,隨時想吃可以給自己盛一大碗吹著空調邊看電視邊吃。