懶人快手麵條 0

原料

麵條: 一人分量， 剩菜: 有啥放啥， 雞蛋: 隨意， 油鹽醬醋等: 適量

步驟

1水燒開煮熟麵條，麵條過冷水防粘連。

2熱鍋熱油，倒入剩菜稍稍翻炒，加入少量冷水繼續燒熱調配麵條的湯汁，試味後視情況和個人喜好繼續添加醬油、鹽等，調好湯汁後澆在面碗中。

3煎一個荷包蛋或者溏心蛋放在麵條上。

4攪拌均勻，開吃～

小技巧

1.用豬油炒風味更佳

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