原料
台創麻薯預拌粉: 200g， 雞蛋2個小的: 大約在65-70(兩個雞蛋加起來的量)， 鹽: 2g， 黃油: 40g， 純牛奶: 70g， 芝麻餡: 180g
步驟
1牛奶放入微波爐加熱，雞蛋打散，黃油隔水融化，備用
2把預拌粉和鹽倒入大碗中
3量，加熱好的牛奶加入雞蛋液中攪拌均勻後倒入大碗中，然後攪拌成團
4再加入溶化好的黃油，用手指背按壓麵糰使麵糰充分吸收黃油後，揉成表面光滑的即可。
5烤箱175度預熱5分鐘。將麻薯麵糰分成35克一個，後包入15克的芝麻餡，搓圓。放置烤箱中層上175度下165度烤20-25分鐘，表面微黃即可。
