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原料
冰凍貢丸: 12個, 紅燒汁: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 蒜: 適量
步驟
1先煮熟貢丸,放一邊晾乾,煮的水裡放點鹽
2用平底鍋或者電餅檔把煮熟的丸子煎到金黃色
3鍋燒熱放油,姜蒜爆香,放紅燒汁,把丸子放進去,炒一會兒放蔥就可以了。沒有紅燒汁的,可以放生抽,鹽,糖,蚝油,味道根據自己口味調整。
4出鍋擺盤,撒點蔥花就可以了
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冰凍貢丸: 12個, 紅燒汁: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 蒜: 適量
1先煮熟貢丸,放一邊晾乾,煮的水裡放點鹽
2用平底鍋或者電餅檔把煮熟的丸子煎到金黃色
3鍋燒熱放油,姜蒜爆香,放紅燒汁,把丸子放進去,炒一會兒放蔥就可以了。沒有紅燒汁的,可以放生抽,鹽,糖,蚝油,味道根據自己口味調整。
4出鍋擺盤,撒點蔥花就可以了