原料
牛奶: 1袋, 立頓紅茶包: 2個, 水: 適量, 白砂糖: 按個人喜好, 勤勞的手: 1雙
步驟
1準備一口鍋,中火煮水,放紅茶包煮開。
2過半分鐘放入白砂糖。
3沸騰後夾出紅茶包,倒入牛奶攪拌均勻。
4轉小火再煮幾分鐘,飄出香味關火。
5按個人喜好加入煉乳,蜂蜜等。
6一杯香濃好喝的手工奶茶,就做好啦!
小技巧
1、我用的牛奶是全脂的純牛奶,不添加防腐劑,食品添加劑,這樣做出來的更好喝些,也更健康。 2、白砂糖也可以換成冰糖或綿白糖,個人比較喜歡白砂糖。 3、如果喜歡茶味濃可以少煮一會兒,或者加三個紅茶包。喜歡奶味濃的可以再加半袋牛奶。 4、我放了些水果果粒,雖然有點串味兒,不過還是非常好喝的! 5、做奶茶也可以用綠茶,但是味道和顏色都沒有這麼好,白砂糖就要放多些。 6、不可以直接奶兌茶,那樣會不好喝。