原料
牛奶: 250克, 立頓紅茶: 2克/1小包, 白糖: 10-20克, 水: 少許
步驟
1準備好材料。
2將牛奶倒入較深的耐高溫玻璃罐或者碗里。把茶包去掉吊牌,也放入玻璃罐。
3放入微波爐高火2分鐘。
420克白砂糖加少許水,浸濕白砂糖就可以了。放入微波爐高火3分鐘。在熬焦糖時,晃動熬好奶茶,讓茶和奶更好的融合。
5焦糖熬好後,拿出奶茶中的茶包,將奶茶倒入少許到焦糖里,再入微波爐1分鐘。
6將混了焦糖的奶茶倒入其他的奶茶中,攪拌一下,一杯香濃的焦糖奶茶就做好了。
小技巧
每個微波爐都不一樣哦!熬焦糖的時候過了2分鐘後要注意觀察,如果出現焦糖色之後就要停止加熱哦!