2根香茅 （去老皮，切片） 3-4 片老薑（切片） 1 包紅茶包 1 tsp 蜂蜜/石峰糖
把香茅和薑片清理乾淨，切片，加入3杯水煮10分鐘。熄火，加入一個紅茶包，加蓋燜2-3分鐘。 稍微降溫後，過濾，加入蜂蜜/石峰糖，熱飲暖胃，冷飲風味。
