原料
小龍蝦: 能吃多少買多少, 清油火鍋底料: 一包, 清水: 適量, 鹽: 適量, 漏勺: 一個, 大鍋: 一個
步驟
1小龍蝦用清水洗凈外殼,放進開水裡焯一下,瀝干水汽
2另起一鍋清水倒進一袋清油火鍋底料,清油火鍋底料,清油火鍋底料(重要的事說三次)大火煮開,轉小火煮半小時或更長。
3在熬好的湯料里放適量的鹽調味,下焯了水的小龍蝦煮10分鐘,關火燜10分鐘,用漏勺瀝出裝盤開吃
小技巧
一定要選清油火鍋底料,清油我們也叫菜籽油
小龍蝦: 能吃多少買多少, 清油火鍋底料: 一包, 清水: 適量, 鹽: 適量, 漏勺: 一個, 大鍋: 一個
1小龍蝦用清水洗凈外殼,放進開水裡焯一下,瀝干水汽
2另起一鍋清水倒進一袋清油火鍋底料,清油火鍋底料,清油火鍋底料(重要的事說三次)大火煮開,轉小火煮半小時或更長。
3在熬好的湯料里放適量的鹽調味,下焯了水的小龍蝦煮10分鐘,關火燜10分鐘,用漏勺瀝出裝盤開吃
一定要選清油火鍋底料,清油我們也叫菜籽油